Сырные истории
Кто-то помнит такой сыр? В СССР и в первые годы существования Российской Федерации в корке сыра иногда можно было встретить черные или синие цифры из пластика, которые становились предметом коллекционирования у детей, такими цифрами отмечалась дата изготовления сырной головы, номер варки или другая информация.
Сыры красят. Например, сыр Чеддер окрашивают более 200 лет семенами аннато. Для окраски сортов подешевле используют морковный сок и лепестки календулы.
Во Франции настоящий культ сыра. Некоторые сорта сыров являются обязательным атрибутом государственного церемониала. По этом у поводу Шарль де Голль сетовал: «Невозможно управлять страной, в которой имеется 246 видов сыра!».
Во времена Римской империи для изготовления сыра использовались отдельные помещения-кухни, которые назывались careale.
Во Франции существует закон "Об исконно контролируемых названиях, согласно этому закону сыр, название которого происходит от географической области Франции, должен изготавливаться исключительно в этой самой области, на данный момент таких сыров насчитывают 36.
Очень необычным способом использовал сыр Чеддер американский виноградарь Т. Лэндвер. Обладая еще и навыками скульптора, он вырезал из сырного монолита весом под тонну точную копию картины «Декларация независимости». Эта работа была не его личной прихотью, а заказом, выполненным для одной из американских компаний – производителя крекеров.
ГДЕ РАЗМЕСТИТЬСЯ И ПООБЕДАТЬ
Удобно разместиться в наших красивых отелях - гостинице "Московская застава", отеле "Центральный" (совсем недалеко), а также в гостинице "Снегурочка".
А пообедать в лучших кафе и ресторанах города - ресторане "Славянский", кофейне "Рога и копыта", бистро "Снегуречная", столовой "Лимпопо".
ПОСЕЩЕНИЕ МУЗЕЯ СЫРА возможно ТОЛЬКО В СОСТАВЕ ЭКСКУРСИОННОЙ ГРУППЫ. Группы мы собираем также из индвидуальных гостей.
Обращаем ваше внимание, что в дни повышенного экскурсионного спроса (выходные, праздники, визиты круизных теплоходов, туристических поездов, тургрупп и т.д.) продажа билетов на экскурсии МОЖЕТ БЫТЬ ЗАВЕРШЕНА до установленного срока в связи с увеличенным экскурсионным потоком.
МЫ ВСТРЕЧАЕМ ГОСТЕЙ
Ежедневно с 10.00 до 18.00
Обычно последняя экскурсия дня начинается в 17.00 В праздничные дни мы расширяем график работы.
Все свободные сеансы можно увидеть в Форме бронирования. Время экскурсии может измениться по решению администрации. Пожалуйста, уточняйте.
Ваши вопросы лучше задавать по электронной почте или в сообщениях на странице ВК. Телефон (особенно в выходные дни) разрывается, и не всегда есть возможность на него ответить. Извините.
Экскурсия проходит в составе сборной группы от 1 до 25 гостей. По Вашему желанию и возможности можем предложить Вам ВИП-посещение малой группой до 10 человек без присоединения.
Мы в данный момент не можем продавать билеты по Пушкинской карте. Это решение организаторов программы. Извините.
В музее не разрешается посещение с домашними питомцами.
Сыровым, Сырковым, Сыроваровым, Сырниковым - вход бесплатный!)))
КАК ЗАБРОНИРОВАТЬ И ОПЛАТИТЬ
ВНИМАНИЕ!
Забронировать экскурсии можно на странице Бронирование экскурсии
1. Выберите дату и свободное время (если они есть)
2. Выберите программы
3. Напишите количество взрослых и детей
4. Введите все свои данные (ФИО полностью, телефон, почта) Если относитесь к льготной категории (инвалиды, многодетные семьи, ветераны войны и труда, участники боевых действий), поставьте галочку и напишите в комментариях.
5. Согласитесь на обработку персональных данных
6. Подтвердите бронь
7. Проверьте бронь на сайте и на своей электронной почте. Просто скриншот брони мы не принимаем, только электронный билет.
8. Оплатите, если это праздничные дни! Оплачивать заранее экскурсии в непраздничные дни необязательно. Оплатите на месте удобным способом.
Ссылка на Вашу бронь, где Вы можете ее изменить и оплатить, в электронном письме на Вашей электронной почте.
Перед посещением Вам необходимо предъявить распечатанный электронный билет или показать его на телефоне в кассе. Вам выбьют нулевой чек, который Вы предъявите на экскурсии.
Забронированные и оплаченные билеты надо пробить нулевым чеком на кассе!